Formidable équilibre, sec, mais avec le fruité délicat qui fait la renommée du terroir "Kaefferkopf". C'est un très grand riesling. Accompagne agréablement les poissons et les viandes blanches.
Formidable équilibre, sec, mais avec le fruité délicat qui fait la renommée du terroir "Kaefferkopf". C'est un très grand riesling. Accompagne agréablement les poissons et les viandes blanches.
Formidable équilibre, sec, mais avec le fruité délicat  qui fait la renommée du terroir "Kaefferkopf". C'est un très grand riesling. Accompagne agréablement les poissons et les viandes blanches.
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Riesling Schlossberg "Grand Cru"
Le Riesling Grand Cru Schlossberg provient d'un terroir d'excellente fertilité 
minérale, sableux et argileux à la fois. Ceci détermine la finesse et la multiplicité des arômes de ce cru. Incomparable avec les fruits de mer.
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Pinot Gris Katzenstegel 
"Cuvée Théo"
Vin riche doté d'une grande finesse, Sa douceur et son élégance lui permette d'accompagner formidablement le foie gras, ou pourquoi pas, la cuisine exotique. Idéal également en apéritif.
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Gewurztraminer Kaefferkopf
Le plus fruité. Il développe beaucoup d'arômes, bouquet puissant. Il est pourvu d'une grande finesse. Délicat et racé, il atteint sa plénitude après quelques années. Il est le roi des réceptions réussies.
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Gewurztraminer Schlossberg 
"Grand Cru"
Provenant d'un terroir d'exception, le Gewurztraminer Grand Cru Shlossberg 
est un vin très riche et très élégant. Il ravira les connaisseurs. A servir en apéritif ou en dessert, mais également avec le foie gras dont il est un allié presque indispensable.
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Pinot Noir Sonnenberg 
"Élevéen barrique de chêne"
Avec sa jolie robe rouge, ce pinot noir est riche et corsé. On y décèle un goût agréablement boisé. Il sera parfait avec toutes les viandes rouges, sans oublier le gibier. A essayer également avec le fromage, il vous ravira
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Vendange Tardive Gewurztraminer
Grand vin issu de raisins au degré de maturité maximum par l'étalement de la vendange. Puissant et riche en arômes, il s'apprécie seul, à l'apéritif et accompagne avec élégance le foie gras et les plats aux saveurs affirmées.
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Gewurztraminer 
"Sélection de Grains Nobles"
Un joyau de la cave obtenu par tris de baies atteintes de pourriture noble. Moelleux, il développe des arômes de fruits secs. Un grand moment pour terminer somptueusement vos repas. Un plaisir de gastronome.
Domaine Pierre Adam - 8 rue du Lieutenant Louis Mourier - 68770 Ammerschwihr
Tél  : 03 89 78 23 07 - Fax  : 03 89 47 39 68 - e-mail:info@domaine-adam.com
AU CåUR DU VIGNOBLE... NOTRE PASSION : LE VIN.
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