Description
Nous sélectionnons avec soin les eaux de vie et liqueurs auprès de différents producteurs.
On utilise des cerises noires à gros noyaux qui proviennent d’Alsace. Cueillis puis équeutés, les fruits sont placés dans des fûts en bois et quotidiennement brassés pendant 4 à 5 semaines. 18 Kg de cerises sont nécessaires pour obtenir un litre d’eau de vie. L’eau de vie de kirsch se distingue par une très grande souplesse et une très grande variété d’utilisation : qu’il s’agisse de la consommation directe sous forme de cocktail, de digestif, ou bien de l’incorporation en cuisine pour la fabrication des sorbets, des pâtisseries, des macédoines de fruits.
Vigneron Indépendant
Produits 100% Alsaciens
Paiement sécurisé
Livraison à domicile
Produits apparentés
-
- Épuisé
- Eaux de Vie & Liqueurs
Liqueur de Framboise
- 21,00€
- Lire la suite
-