Gewurztraminer Grand Cru Schlossberg 2019

Dégustation du Gewurztraminer Schlossberg

Oeil : La robe est d’un magnifique jaune doré.
Nez : Son bouquet est puissant et complexe avec des notes de fruits exotiques, de fleurs et d’épices.
Bouche : C’est un vin bien charpenté, très fruité. 
On à des arômes de fruits exotiques mais également de fleurs comme la rose, le tout étant relevé par des nuances d’épices, de miel et de réglisse.

Accords mets-vins avec le Gewurztraminer Schlossberg

Il accompagne parfaitement les plats relevés et les fromages corsés comme le munster, mais également le foie gras et les épices. Ainsi, il sera le partenaire idéal de nombreux plats asiatiques : cuisines chinoise, indonésienne, thaï et indienne. Très bon vin d’apéritif, son côté moelleux lui permet aussi d’accompagner une grande partie des desserts.