Pinot Gris Katzenstegel Vendanges Tardives 2015

Dégustation du Pinot Gris Vendanges Tardives

Oeil : Ce Pinot Gris possède une belle robe jaune avec des reflets dorés.
Nez : Nez très aromatique laissant présager un vin opulent et charpenté. Il offre des arômes de fruits confits (abricot, coing) très intenses ainsi que de miel.
Bouche : C’est un vin plein de noblesse qui présente beaucoup d’étoffe, une admirable rondeur allant parfois jusqu’à une opulence légèrement moelleuse, mais toujours soutenu par une belle fraîcheur. C’est l’équilibre de sa puissance qui le rend si attrayant.

Accords mets-vins du Pinot Gris Vendanges Tardives

Il se boit seul en apéritif mais également avec un foie gras ou en conclusion d’un repas. Il accompagne agréablement les desserts.