Pinot Noir Sonnenberg 2022

Sec

Demi-Sec

Moelleux

Doux

Médaille Argent Concours des Vignerons Indépendants
ARGENT – Millésime 2022
Concours des Vignerons Indépendants 2024
Médaille Argent Concours des Vignerons Indépendants
ARGENT – Millésime 2021
Concours des Vignerons Indépendants 2023

Vin corsé et équilibré avec des notes de fruits rouges très marquées. Grâce à ses tanins fondus, le Pinot Noir Sonnenberg se caractérise par sa délicatesse et sa persistance en bouche.

11,40 

En stock

Cépage

Pinot Noir

Température de service

12-14°C

Potentiel de garde

3 à 6 ans

Degré d'alcool

12,5% vol.

Notes de
dégustation

Arômes

Les arômes de fruits rouges comme la cerise ou la mûre sont très présents et très agréables. Ils s’harmonisent parfaitement avec ses notes de sous-bois.

Palais

En bouche, le Pinot Noir Sonnenberg est un mélange de légèreté et fraîcheur avec des notes de fruits rouges et des tanins parfaitement intégrés. Bien que largement apprécié dans sa jeunesse pour son caractère fruité, ce vin a également un excellent potentiel de vieillissement en bouteille.

Accord
Mets & Vins

Le Pinot Noir Sonnenberg se distingue par son caractère et son équilibre. Il se marie parfaitement avec les viandes rouges, le gibier et les grillades grâce à ses tanins. La présence de notes fruitées lui permet également de bien s’associer avec de nombreux types de fromages.

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