Riesling Vendanges Tardives 2015

27,80

Cépage

Riesing

Degré d’alcool

14°

Service

8-10°C

Durée de garde

8-10 ans

Accords mets-vins

Apéritifs, Foie Gras, Desserts
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Disponible, livré généralement sous 2 à 8 jours ouvrés

Fiche de dégustation

Dégustation du Riesling Vendanges Tardives

Oeil : La robe est d’un jaune doré avec des reflets verts et brillants.
Nez : Son bouquet est d’une grande finesse, racé, avec de subtils arômes fruités, et des notes minérales très complexes.
Bouche : Il est construit autour d’une grande fraîcheur grâce à son acidité très équilibrée, le milieu de bouche est marqué par de l’ampleur et du « gras ». Il présente également des arômes de fruits confits. C’est un vin capiteux, fruité, possédant une belle longueur en bouche.
Vendangé tardivement, ce Riesling dit de « vendanges tardives » donne un vin d’une très grande classe, capiteux, moelleux et d’une merveilleuse harmonie.

Accords mets-vins avec le Riesling Vendanges Tardives

Il se boit seul en apéritif ou en conclusion d’un repas. Il accompagne à merveille un foie gras d’oie, frais ou poêlé, un saumon fumé mais également les desserts incluant des agrumes comme la tarte au citron.

Vigneron Indépendant

Produits 100% Alsaciens

Paiement sécurisé

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