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Riesling Vendanges Tardives 2015

Sec

Demi-Sec

Moelleux

Doux

Vendangé tardivement, ce Riesling dit de “vendanges tardives” est un vin d’une très grande classe, capiteux, moelleux et d’une merveilleuse harmonie.

EN SAVOIR PLUS 

28,70 €

En stock

Cépage

Riesling

Température de service

8-10°C

Potentiel de garde

9 à 11 ans

Degré d'alcool

14% vol.

Notes de
dégustation

Arômes

Le parfum de ce vin est très délicat et sophistiqué, avec des arômes fruités subtils mélangés, des notes intenses de miel et des touches minérales complexes prononcées. Son bouquet est également très élégant et distingué.

Palais

En bouche, notre Riesling Vendanges Tardives est riche et doux marqué par de l’ampleur et du gras. Son acidité équilibrée en fin de bouche lui apporte une touche de fraîcheur acidulée. Il présente également une finale longue et persistante avec des notes de miel et de fruits confits.

Accord
Mets & Vins

Il peut être dégusté seul en apéritif ou en tant que vin de dessert pour conclure un repas. Il est aussi idéal pour accompagner des plats tels que le foie gras, frais ou poêlé, le saumon fumé, ainsi que les desserts à base d’agrumes, comme la tarte au citron. Il pourra également faire la paire avec un fromage bleu ou des plats épicés pour équilibrer les saveurs.
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