Pinot Gris Katzenstegel Sélection de Grains Nobles 2018

Sec

Demi-Sec

Moelleux

Doux

Sélectionnée baie par baie atteintes de pourriture noble, cette cuvée exceptionnelle d’un jaune doré et profond exprime toute la concentration des saveurs du Pinot Gris.

Bouteille de 50 cL

29,00 

En stock

Cépage

Pinot Gris

Température de service

8-10°C

Potentiel de garde

10 à 14 ans

Degré d'alcool

15% vol.

Notes de
dégustation

Arômes

Les notes intenses de surmaturité dominent le bouquet du Pinot Gris Katzenstegel Sélection de Grains Nobles. Des arômes de miel et de fruits confits sont également très présents.

Palais

La puissance des arômes se confirme à la dégustation avec une texture ample et veloutée. On retrouve une dominance du miel et des fruits confits. La finale est marquée par une persistance aromatique exceptionnelle.

Accord
Mets & Vins

La complexité de cette cuvée et sa délicatesse en bouche font de lui un vin qui se déguste parfaitement seul. Il peut cependant être accompagné d’un foie gras ou de canapés délicats en apéritif. Il sera aussi parfait pour finir un repas sur une note sucrée et veloutée.

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