Pinot Auxerrois “Vieilles Vignes” 2021

Dégustation du Pinot Auxerrois

Oeil : La robe est d’une couleur jaune pâle avec quelques reflets verts. Le vin est limpide et brillant.
Nez : Le nez est frais, fruité, avec des notes de pêche, de pomme et des pointes florales.
Bouche : Ce vin est agréable, tendre et rond.

Accords mets-vins avec le Pinot Auxerrois

Le Pinot Auxerrois est un vin d’entrée mais également de plat principal. Il s’accorde avec toutes les préparations simples, les poissons, les viandes blanches, les volailles. On peut également le servir à l’apéritif.